{"id":676,"date":"2021-12-21T12:53:39","date_gmt":"2021-12-21T11:53:39","guid":{"rendered":"https:\/\/wir-sind-dann-mal-in-afrika.de\/start\/?p=676"},"modified":"2021-12-21T12:53:39","modified_gmt":"2021-12-21T11:53:39","slug":"21-dezember-2021-alltagsschoenheit-iii-bebrueder-grimm-in-muhanga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wir-sind-dann-mal-in-afrika.de\/start\/2021\/12\/21\/21-dezember-2021-alltagsschoenheit-iii-bebrueder-grimm-in-muhanga\/","title":{"rendered":"21. Dezember 2021: Alltagssch\u00f6nheit III: Bebr\u00fcder Grimm in Muhanga"},"content":{"rendered":"\n

„Aschenputtel,“ sprach sie, „bist voll Staub und Schmutz, und willst zur Hochzeit? Du hast keine Kleider und Schuhe, und willst tanzen!“ Als es aber mit Bitten anhielt, sprach sie endlich: „Da habe ich dir eine Sch\u00fcssel Linsen in die Asche gesch\u00fcttet, wenn du die Linsen in zwei Stunden wieder ausgelesen hast, so sollst du mitgehen.“ Das M\u00e4dchen ging durch die Hintert\u00fcr nach dem Garten und rief: „Ihr zahmen T\u00e4ubchen, ihr Turtelt\u00e4ubchen, all ihr V\u00f6glein unter dem Himmel, kommt und helft mir lesen,

Die guten ins T\u00f6pfchen,
Die schlechten ins Kr\u00f6pfchen.“<\/p>\n\n\n\n

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Montagabend in Muhanga. Wir spielen im Hof Ball. Mit vier B\u00e4llen. Mit 2 Erwachsenen und 5 Kindern zwischen eineinhalb und fast sieben Jahren. Im November und Dezember werden wir jeden Tag einmal von einem m\u00e4chtigen Regenschauer mit Windspiel \u00fcberrascht. So auch heute Abend. Wir rennen alle unters Vordach. Stellen uns unter. Die B\u00e4lle schwimmen bald drau\u00dfen in den Regenpf\u00fctzen, so stark ist das Wasser vom Himmel. Meine Nachbarin, eine au\u00dferordentliche Sch\u00f6nheit fragt mich, ob ich Bohnen mag. Ich antworte, dass ich die afrikanischen Bohnen hier liebe. Sie f\u00e4hrt fort: Meine Mama will dir von unseren Bohnen welche schenken. Ob das ok sei? Ich sage mit leuchtenden Augen: Yes, yes, sure. That would be lovely and lecker.\u201c <\/p>\n\n\n\n

Ich frage sie, ob ich kurz mit r\u00fcber kommen solle, die Bohnen abholen. Aber wir verstehen uns nicht und als der Regen nachl\u00e4sst flitzt sie durchs Tor r\u00fcber. Nach 5 weiteren Minuten Ballspiel auf der Terrasse, kommt sie zur\u00fcck mit sage und schreibe vier Kilo bunter Bohnen in einer braunen gro\u00dfen Papiert\u00fcte. 4 Kilo Alltagssch\u00f6nheit.

Am n\u00e4chsten Morgen beginne ich mit dem Fr\u00fchst\u00fcck der Kinder Bohnen zu sortieren. Und mein Sohn beginnt aus dem Nichts M\u00e4rchen zu zitieren. Und zum ersten Mal erkenne ich einen Teil meines Alltags in einer M\u00e4rchenzeile wieder.
Wie ging der Spruch nochmal: \u201eDie guten ins T\u00f6pfchen, die Schlechten ins Kr\u00f6pfchen.\u201c Welches M\u00e4rchen war das nochmal? Aschenputtel Die Kinder wundern sich \u00fcber mein halblautes Gemurmel.<\/p>\n\n\n\n

Die bunten Bohnen werden sortiert. Dauert.Und gewaschen. Dauert nur 1 Minute. Dann gekocht. In einem sehr gro\u00dfen Topf. Ich koche f\u00fcr 5 Erwachsene und 2 Kinder viele bunte Bohnen in einem gro\u00dfen Topf. Sie werden zwei bis 3 Stunden auf dem Gasherd gekocht. Das Ergebnis: ein einheitlich dunkelrot bis braunes Bohnengemenge in einem sehr gro\u00dfen Edelstahltopf. Sie haben leider w\u00e4hrend des Kochens ihre Farben abgegeben. Da waren wei\u00dfe mit Schwarzen Punkten. Da waren dunkelbraune. Da waren hell rote, das waren rosane, und dunkelrote. Da waren hellbraune und beige Bohnen. Jetzt sieht es so aus. Und schmeckt fantastisch.<\/p>\n\n\n\n

Von einem ruandischen Mann habe ich gezeigt bekommen, wie er seine Bohnen kocht und verfeinert:
Viel Zwiebel und gr\u00fcne Paprika mit ordentlich \u00d6l in der Pfanne fast schon frittieren. Dann kommen Gew\u00fcrze dazu. Auch einige frische Tomaten. Ingwer. Getrockneter Koriander. Frische Minze. Knoblauch.
Gebr\u00fcder Grimm in Muhanga entdeckt.

Bohnen sch\u00e4len und Bohnen sortieren. Diese alten Aufgaben, die meine Oma Ruth noch kennt, die ich in Deutschland noch nie gemacht hatte, haben einen meditativen Charakter. Die Kinder lieben es, wie Amelie in Paris, ihre H\u00e4nde in einen Topf voller getrockneter Bohnen zu stecken und zu f\u00fchlen. Zu mischen. Prim\u00e4rerfahrung. So wie mit Sand und Dreck matschen. Ich genie\u00dfe, dass es ruhiger, stiller und dank der Bohnen sensitiver wird, dass mir deutsche Literatur in Muhanga begegnet und ich ohne Zahlung mit der Erdung der Bohnen beschenkt werde. <\/p>\n\n\n\n

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